Il barbecue in muratura costituisce un elemento essenziale all’interno del giardino. La scelta del posizionamento all’interno del giardino è particolarmente importante, ciò in ragione del fatto che una volta installato il barbecue in muratura quest’ultimo è molto difficile da spostare.
Occorre comprendere perché è conveniente procedere al posizionamento e al fissaggio del barbecue nella zona del giardino. Molto spesso il barbecue viene posizionato nell’area del giardino non solo in quanto solitamente quest’ultimo si trova vicino alle zone di pranzo, ma anche in ragione del fatto che nel giardino sono solitamente presenti degli alberi che consentono di avere una zona d’ombra.
In sostanza, si può affermare che il posizionamento del barbecue viene generalmente predisposto nel giardino per ragioni di praticità e di comodità, ebbene è fondamentale che si possa cucinare in modo ottimale in un ambiente rilassante.
Caratteristiche principale e struttura del barbecue in muratura
Questa particolare tipologia di barbecue da giardino in muratura è caratterizzata dalla progettazione e dalla realizzazione in muratura che si configura come un elemento caratteristico nel suddetto barbecue. Una delle principali caratteristiche della realizzazione in muratura si riscontra nel fatto che il suddetto materiale è particolarmente resistente e duraturo nel tempo.
La struttura del barbecue in muratura presenta diversi elementi.
Tra questi vi è in primo luogo la base la quale molto spesso presenta un apposito vano legna.
Un ulteriore elemento è costituito dalla griglia, vi sono in particolare differenti appoggi che consentono di sistemare quest’ultima ad altezze differenti. Gli appoggi in questione e dunque i diversi livelli di altezza sono finalizzati a consentire una cottura ottimale e personalizzata a seconda dell’ingrediente che si deve cuocere nel barbecue.
L’ultimo elemento infine è la canna fumaria la quale presenta in genere una configurazione particolarmente elevata così che il fumo non venga disperso ad altezza uomo.
Gli elementi sopra descritti rappresentano la struttura classica del barbecue in muratura. Alla versione classica sopra descritta è tuttavia possibile aggiungere un reparto, uno spazio laterale nel quale si possono poggiare in modo pratico gli attrezzi del barbecue o qualunque altro oggetto a seconda della situazione concreta.
Occorre inoltre precisare che il barbecue in questione può essere abbinato ed affiancato da un forno di modeste dimensioni. Vi sono infatti come già detto in precedenza molte persone che decidono di personalizzare il proprio barbecue a legna in muratura a seconda delle proprie esigenze abbinando al barbecue un apposito forno con il quale è possibile cucinare in modo ottimale differenti pietanze tra le quali si possono citare ad esempio la pizza o il pane.
Il barbecue in muratura: il barbecue prefabbricato e il barbecue fai da te
Con riferimento al barbecue in muratura ed in particolare alla sua realizzazione generalmente si effettua una distinzione generale tra due diverse tipologie.
La prima tipologia è costituita dal barbecue prefabbricato il quale viene realizzato artigianalmente per poi essere successivamente venduto all’interno dei negozi.
Ebbene, questo barbecue in mattoni può essere facilmente reperito presso qualunque negozio di giardinaggio o presso negozi che si occupano delle vendita di prodotti di arredamento per zone esterne.
Il barbecue in questione viene venduto non assemblato, ciò significa che chi procede all’acquisto dovrà successivamente procedere autonomamente al montaggio. Uno dei principali vantaggi relativi all’acquisto di un barbecue prefabbricato si riscontra nella possibilità di poter scegliere fra numerosi modelli di barbecue. I modelli in questione sono classificati in base alle diverse dimensioni. Questa varietà permette anche a chi abbia un giardino di modeste dimensioni di poter acquistare un barbecue ideale alle proprie esigenze.
Uno dei modelli di barbecue prefabbricati particolarmente apprezzati è quello classico che presenta il classico colore bianco e nella zona nella quale si trova la griglia vi sono dei mattoni refrattari.
Nel caso in cui si procede all’acquisto del barbecue prefabbricato occorrerà procedere in seguito all’installazione di una apposita porta per la chiusura del barbecue durante il periodo invernale quando questo non viene utilizzato.
Un ulteriore vantaggio di tale tipologia di barbecue in muratura è rappresentato dalla particolare semplicità nella pulizia della griglia ed in generale del barbecue. All’interno dei negozi sopra citati si possono infatti trovare numerosi prodotti appositi che garantiscono una pulizia ottimale del barbecue in muratura.
La seconda tipologia è costituita invece dal barbecue in muratura fai da te, ebbene il barbecue in questione può essere realizzato in modo autonomo in base alle proprie esigenze e necessità. Per quanto concerne la realizzazione è opportuno definire un progetto generale nel quale devono essere indicate le forme, la grandezza del barbecue in muratura così che si possa procedere all’acquisto di tutti i materiali necessari.
Questa particolare tipologia è particolarmente apprezzata in quanto permette di realizzare un prodotto funzionale alle proprie esigenze. Molto spesso nella fase di realizzazione viene progettato un apposito lavello da abbinarsi al barbecue in muratura nel quale è possibile lavare le verdure prima di grigliarle.